土豆豆角烀饼

土豆豆角烀饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，豆角去筋洗净，肉切小片，其实用排骨是最好的～

2. 第2步.

   和面

3. 第3步.

   葱姜爆锅

4. 第4步.

   炒出香味放肉

5. 第5步.

   倒入土豆、豆角

6. 第6步.

   翻炒均匀倒水，水没过菜就可以，放盐、胡椒面和豆瓣酱

7. 第7步.

   做饼～

8. 第8步.

   饼上可抹少许油和盐、胡椒面，也可以抹油之后几张饼叠在一起～

9. 第9步.

   饼做小了，最好的是饼的大小正好可以盖满菜～

10. 第10步.

    勉强盖上…… 大家就不要和我学了～ 饼都盖上之后盖好锅盖焖煮一会

11. 第11步.

    煮到汤收差不多即可出锅，中间可以把饼翻一下～ 入味更均匀