姜葱蟹

姜葱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料中。姜最好用嫩姜哟！在准备个盐蛋黄捣碎～

2. 第2步.

   开始上灶： 1、锅内倒入食用油，待油温起来后放入葱姜蒜爆香。 2、放入蟹肉翻炒。 3、翻炒至蟹微变颜色，将糖、盐、捣碎的盐蛋黄混入清水搅匀倒入锅内。 4、翻炒，过程中倒入料酒，味极鲜。至汁水收干即可起锅。 Done！

3. 第3步.

   完成图～