香辣虾尾

香辣虾尾的做法
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香辣虾尾的做法说明

香辣基围虾,鲜香味美,回味悠长

香辣虾尾的食材和调料

基围500g-600g
1只
红尖椒若干(个人口味)
少许
料酒两勺
酱油两勺
少许
少许

香辣虾尾的做法步骤

  1. 第1步.香辣虾尾的做法步骤 第1步

    基围虾去头去尾去虾线

  2. 第2步.香辣虾尾的做法步骤 第2步

    葱蒜切好备用

  3. 第3步.

    红辣椒切小段备用

  4. 第4步.

    锅里倒油,烧热

  5. 第5步.

    油热以后放入葱,蒜,红辣椒,炒出香味后放入洗净沥干的基围虾,煸炒至虾变红,再炒一分钟

  6. 第6步.香辣虾尾的做法步骤 第6步

    加水至刚好没过虾,加入料酒,酱油,少许鸡精,大火煮5-10分钟

  7. 第7步.

    大火收汁,根据各人口味加盐

  8. 第8步.香辣虾尾的做法步骤 第8步

    出锅,开动!

小贴士

水不要放多,不要煮太久

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