土豆炖豆角 东北乱炖

土豆炖豆角 东北乱炖的做法步骤

1. 第1步.

   豆角去筋，土豆南瓜切块备用。

2. 第2步.

   五花肉切块（也可切片或换成排骨）

3. 第3步.

   葱，姜，蒜，香菜写好备用

4. 第4步.

   热锅凉油，放葱姜蒜 大料炒香，放入五花肉炒上色（也可以先冰糖炒糖色再炒肉）

5. 第5步.

   放入豆角炒到绿变软后，放入土豆南瓜炒香。（也可根据口味加入茄子，辣椒和粉条）

6. 第6步.

   放入老抽或豆瓣酱上色，加入开水炖25分钟。

7. 第7步.

   根据个人口味，放入蒜末 葱末 香菜末 收汁即可。 香喷喷出锅喽～