抹茶牛奶酱

抹茶牛奶酱的做法
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抹茶牛奶酱的食材和调料

抹茶粉10g
低脂牛奶200ml
奶油50ml
60g

抹茶牛奶酱的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,先拿一个小锅装上自来水。 把50ml的牛奶倒进一个小碗,并放在装有水的小锅上加热。 把抹茶粉一点一点加到牛奶中,慢慢搅拌着。

  2. 第2步.

    把抹茶和牛奶搅拌至完全没有颗粒,即可。 当抹茶和牛奶搅拌完成后,放着待用。

  3. 第3步.

    把剩余的牛奶、奶油和砂糖,放入一个干净的小锅。 开中火,慢慢搅拌着把砂糖煮至融化。 在转小火慢慢拌煮着。

  4. 第4步.

    最后,把刚才搅拌好的抹茶牛奶加入锅中。 同样不停的搅拌,煮至开始浓稠。 就可以熄火了。 记住,熄火后,还是要不停的搅拌哦! 搅拌到抹茶酱里没有泡泡了,这样抹茶牛奶酱就完成啦!

  5. 第5步.抹茶牛奶酱的做法步骤 第5步

    完成的抹茶牛奶酱❤️ 抹在烤过的面包,味道更棒! 因为我比较喜欢偏苦的味道,所以砂糖方面其实各位也可以依据给人口味来调节哦!

小贴士

抹茶酱记得要放冷了,才可以装进罐子哦!
如果想要保存久一些,可放进冰箱。
但是,放进冰箱的抹茶酱会稍微硬一些,所以可以食用前早些拿出来或是拿去微波炉热一热。

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