1️⃣水煮开放入乌冬面 2️⃣翻煮一下捞出放入冷水中过一下 3️⃣放在旁边沥干水
1️⃣香葱切段 2️⃣牛肉,蒜忘记切片了 3️⃣红彩椒,洋葱,姜切丝 4️⃣酱油,耗油,糖倒在一起备用
锅热后倒入少量食用油,待油热后加入姜丝,香葱,洋葱,红彩椒,蒜
翻炒出香味后加入牛肉,翻炒至牛肉变色
翻炒至牛肉变色后,加入调好的酱汁继续翻炒
加入香葱翻炒
最后倒入乌冬面翻炒,适量加点水继续翻炒
最后就完成了❣
建议乌冬面不要一下放太多,不然怕翻炒不均匀!