锅热后放色拉油(食用油)少许,放入花椒,蒜瓣,腊肉,爆香。
放入秋葵翻炒,放入耗油,盐,酱油,翻炒,分三次加水,闷炒,秋葵出汁液软滑后,加香油着色,翻炒出锅,撒上白芝麻。上桌开吃。
注意腊肉本身是咸的,所以加盐,酱油,耗油都比较咸,一定要控制好量,否则,会咸死哦😜