素三鲜馄饨

素三鲜馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   起油锅，鸡蛋打碎放入油锅，拿筷子不停顺时针搅拌，待蛋变成松花状即可出锅

2. 第2步.

   荠菜洗净切碎，香菇干泡发后切碎，与炒鸡蛋混合，加入色拉油，盐，糖均匀搅拌。馄饨馅就做好啦，开始包啦

3. 第3步.

   完成！

4. 第4步.

   煎一下也很好吃