

鸡翅呢 洗干净儿的 哈哈 去去小毛毛 😄 双面切点小口 然后放点蚝油和料酒先入入味

鸡翅入味的时候呢 就可以准备这些配料了😁 原谅我切菜的手法吧 不咋地

放油 放葱丝 放鸡翅 双面煎 注意用小火 大火容易鸡皮糊了 里边还没熟…… 然后双面金黄了 小瓶的可乐倒进去五分之四 在把之前切好的胡萝卜放进去 一起炖 盖上锅盖 不时看看 翻一下 别糊了 感觉可乐都炖没了 在把剩的那五分之一可乐倒进去 再炖一分钟 放香菜 翻一下 就可以出锅了

哈哈 出锅的卖相还不错啊 自我感觉还是挺良好的 味道很浓郁 反正不咋做菜 但是每次做感觉还可以 以后准备发展一下做菜的本领
注意火候 慢慢煎 慢慢炖 千万别大火