杨梅干

杨梅干的做法
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杨梅干的做法说明

这个季节杨梅大量上市,某日小姐妹送来一篮杨梅,家里的妞们不要吃,于是我和先生拼命的吃,结果还是有好多吃不完,放冰箱时间长了不但不新鲜,还要烂,于是换个吃法,撒上白糖看欧洲杯是道不错的小零食哦

杨梅干的食材和调料

新鲜杨500克
黑糖2块
凉白开200ml

杨梅干的做法步骤

  1. 第1步.

    将杨梅加一勺盐浸泡十分钟,用清水冲洗干净,沥干水份

  2. 第2步.杨梅干的做法步骤 第2步

    取一奶锅,加二块黑糖和凉白开,中小火熬制

  3. 第3步.

    熬制期间要注意翻拌,以免糊锅,如果喜欢喝杨梅汁的可以将杨梅汁过筛倒点出来

  4. 第4步.杨梅干的做法步骤 第4步

    待杨梅熬制水份收干时,预热烤箱100度,烤盘铺锡纸,将杨梅倒入烤盘中,烤二小时,出炉后装盘,撒上白糖即可

小贴士

我是睡前将烤箱调到一小时,然后早上起来杨梅干就做好了

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