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戚风蛋糕
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Tonya_T
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戚风蛋糕的食材和调料
鸡蛋
5个
低劲
面粉
80g
玉米淀粉
20g
玉米
油
50g
牛奶
60g
糖
粉(蛋清)
45g
盐
1g
柠檬汁
几滴
糖
粉(蛋黄)
25g
戚风蛋糕的做法步骤
第1步.
蛋清分离,将面粉、糖15、油、面粉混合,搅拌均匀
第2步.
在蛋清内加柠檬汁,分三次打发
第3步.
将面糊与蛋清混合
第4步.
烤箱150度预热10分钟,放入烤箱烤60分钟
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