自制蔓越莓花生牛轧糖

自制蔓越莓花生牛轧糖的做法
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自制蔓越莓花生牛轧糖的做法说明

做每道美食都有有称量的好习惯✌🏻️✌🏻
做自己喜欢的,是人生的最大乐趣

自制蔓越莓花生牛轧糖的食材和调料

棉花150g
奶粉100g
黄油100g
蔓越莓花生若干

自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    将黄油入锅,要小火,否则黄油容易焦

  3. 第3步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油化了以后,倒入棉花糖

  4. 第4步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    要不断翻炒棉花糖,以免烧焦

  5. 第5步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    棉花糖化的差不多了,倒入奶粉,要翻炒均匀

  6. 第6步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    倒入蔓越莓或者花生继续翻炒,用手摸牛轧糖,不粘手以后出锅

  7. 第7步.自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    放置磨具中,压出自己要的形状。 点等晾凉放置冰箱半小时。 切块,包装,大功告成

小贴士

1.要用小火,在制作过程不断翻炒,以免烧焦
2.用不粘锅

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