冰糖紫苏杨梅姜

冰糖紫苏杨梅姜的做法步骤

1. 第1步.

   将紫苏洗干净，晾干水分

2. 第2步.

   嫩姜洗干净，切成条状，撒上盐，再将盐和姜拌匀，晾干水分（我放在太阳下晒了一下午，这样可以保证姜比较脆）

3. 第3步.

   将杨梅洗干净后，用盐水泡15分钟，再沥干水份

4. 第4步.

   取一个锅，在锅里加入适量的冰糖和水，煮开，等冰糖融化

5. 第5步.

   将杨梅倒入冰糖水里，水开后捞出，放在一旁晾凉（杨梅不要煮太久，会煮软）

6. 第6步.

   剩下的冰糖水放在一边，也晾凉

7. 第7步.

   另取一只锅，加入适量水，煮开后加入适量盐，先倒入姜丝，煮开后捞出，放在一旁晾凉

8. 第8步.

   将紫苏加入到开水中，水开后捞出晾凉（我的紫苏晒太干了，把水份都吸干了😁😁）

9. 第9步.

   取一只干燥的密封瓶，依次将晾凉的姜丝-紫苏-杨梅铺满密封瓶，最后将冰糖水倒入瓶中，盖上盖子，放入冰箱冷藏

10. 第10步.

    2天后，可以开心的吃了～