山药是最补气的食材,对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食,既能滋补又能排毒瘦身。 现在天气渐渐热了,面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合胃口,肉汤一点不油腻,还带些许微甜,很适合日渐炎热的夏日。
排骨洗净
山药去皮切块备用,玉米切成小块
魔力锅调至慢炖的高档,把排骨、山药、玉米、枸杞、盐、花椒、姜片等放入锅内,慢炖2-3个小时即可,
炖好后,即可盛出使用