父亲节蛋糕

父亲节蛋糕的做法
22人浏览0人收藏
收藏

父亲节蛋糕的做法说明

父亲节,做了两个四寸的小蛋糕,送给我家的两位爸比。方子用的是六寸超Q润可可戚风,正好出两个小小的四寸和三个杯子蛋糕。做了两个超级简单的图案,一个是“我爱爸爸”,另一个是小羊。天热的厉害,奶油化的好快,裱花非常不清晰,大家见谅吧😄~

父亲节蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
可可粉12克
低粉42克
玉米30克
牛奶42克
30克(都放蛋白里)
淡奶油300克
奥利奥饼干1块
红色,绿色色素少许
插牌两个

父亲节蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米油30克加热至出现细纹,倒入可可粉,搅拌均匀~

  2. 第2步.

    加入牛奶,搅拌均匀~

  3. 第3步.

    蛋黄,蛋清分开。蛋黄加入面糊,搅拌均匀~

  4. 第4步.

    低粉筛入面糊,翻拌均匀~

  5. 第5步.

    蛋白打发至湿性和干性之间~

  6. 第6步.

    蛋白与面糊翻拌均匀~

  7. 第7步.父亲节蛋糕的做法步骤 第7步

    烤箱预热150度,倒面糊进入模具,震出大气泡,中层45分钟~ 几个小杯子蛋糕,我是差十分的时候取出的~

  8. 第8步.父亲节蛋糕的做法步骤 第8步

    出炉倒扣冷却后脱模,抹面裱花~

  9. 第9步.父亲节蛋糕的做法步骤 第9步

    用圆形花嘴挤出小球状奶油,作为小羊的身体。切一块奥利奥饼干,摆成小羊的脸~眼睛分别奶油点+奥利奥渣完成~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页