泡芙🔺

泡芙🔺的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将黄油，水，盐，糖倒入锅中，小火加热搅拌溶化

3. 第3步.

   低粉过筛

4. 第4步.

   待黄油溶化，水沸腾后，低粉倒入

5. 第5步.

   快速搅拌混合均匀，关火

6. 第6步.

   将打散的蛋液分多次倒入面糊搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌至面糊细腻幼滑

8. 第8步.

   面糊装进裱花袋，选用菊花型裱花嘴挤出，注意隔开，会膨胀〈此处选错裱花嘴，不过味道依旧〉

9. 第9步.

   烤箱190度25分钟

10. 第10步.

    淡奶油倒入槐花蜜

11. 第11步.

    打发至能提起花纹为止，装进裱花袋

12. 第12步.

    将奶油挤进烤好的泡芙缝隙中

13. 第13步.

    完成