青椒随便切,不要太大就好
鸡蛋打开,加一点点料酒去腥,少许盐,一个方向搅拌
锅加少许油烧热,放青椒炒啊炒加生抽和盐,喜欢脆断生就行,我喜欢熟透一点的就多炒一会快熟了加鸡蛋液,炒至凝固,就可以出锅啦
菜鸟也能做的菜