橄榄油一次发酵吐司超松软拉丝

橄榄油一次发酵吐司超松软拉丝的做法

22人浏览0人收藏澳洲儿方

橄榄油一次发酵吐司超松软拉丝的做法说明

这款是我用柏翠pe8500w做出来的，把材料一放，按和风/英式键没管它自己做出来的，原本不抱希望了，结果烤出来拉丝效果很好，特意分享一下*^_^*

橄榄油一次发酵吐司超松软拉丝的食材和调料

高筋粉	250g
牛奶	110g（视状态）
糖	45g
鸡蛋液	50g
盐	3g
橄榄油（或无味植物油）	20g
酵母	3g

橄榄油一次发酵吐司超松软拉丝的做法步骤

第1步.
将所有材料放入面包机，先液体后粉类，面粉上挖坑放酵母

第2步.
启动面包机“和风英式”键

第3步.
3小时50分钟后就可以享用啦！

第4步.
超软超拉丝的

小贴士

大家普遍认为后油法组织好，可是我尝试了好多次都不好，这次奇迹般的组织特别好，所以建议用先油法做面包。

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