猛火“炭烤”曲奇

猛火“炭烤”曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将室温软化好的黄油先打发几秒

2. 第2步.

   加入盐再继续打发几秒

3. 第3步.

   分两次加入糖粉打发均匀

4. 第4步.

   分两次加入淡奶油打发均匀

5. 第5步.

   低筋面粉提前过筛三遍，分两次加入混合物中，用刮刀搅拌均匀

6. 第6步.

   将面糊装入裱花袋，挤出曲奇

7. 第7步.

   烤箱提前预热10分钟，上下火170℃。放入中层烤15~20分钟，上下火170℃。

8. 第8步.

   新鲜出炉！