孜然小烤肉这是我在微博看到一位主妇转发的，感觉这个菜谱很适合我家先生，就在这里发表共享一下下，我家先生是无肉不欢的个性……
将猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块；
把所有的配料都倒入碗内；
拌匀后腌制15-20分钟；
腌制好的肉，用牙签穿起，放入铺好锡纸的烤盘内；
放入烤箱中层；
选择烤箱上下火200度，烤制13分钟；
注意观察避免烤焦；
完成~新出盘的孜然小烤肉
在烤肉的时候注意观察火候，避免烤焦。不喜欢孜然的各位，可以换上自己喜欢的配料
