#晚餐#柳州做法“仔姜炒鸭”

#晚餐#柳州做法“仔姜炒鸭”的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭肉切成适中，放置一旁晾干水分；

2. 第2步.

   准备好配料

3. 第3步.

   把鸭肉炒至干水，加盐；

4. 第4步.

   然后再炒至出油，鸭肉显略黄即可；

5. 第5步.

   加入配料，及啤酒、糖和豆腐乳用一小碗混合后，倒入锅中；

6. 第6步.

   小火慢闷，待配料及水分完全煮干后，再炒出部分油即可出锅上盘。