松软牛奶卷牛奶面包

松软牛奶卷牛奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   厨师机揉面，面团光滑后，后油法，放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。

2. 第2步.

   排气，松弛10分钟，揪成30克一个的剂子。醒发20分钟。做造型。

3. 第3步.

   整形，切花刀，醒发30分钟。

4. 第4步.

   每次醒发，面团之间都要留三厘米以上空隙，避免粘在一起。

5. 第5步.

   最后进烤箱180度火，上下火，烤十分钟。

6. 第6步.

   出炉，移到晾晒架子透干水气，撒糖粉。