做一次就会爱上的吐司

做一次就会爱上的吐司的做法步骤

1. 第1步.

   汤种里的黄油加入面粉搅拌均匀，牛奶加热至沸腾缓慢加入到面粉里，放入冰箱冷藏24小时。

2. 第2步.

   汤种面团加入中种里揉成团再冷藏发酵24-72小时都行（我都试过没有任何区别，看自己的时间）

3. 第3步.

   最后发酵好的面团撕成小块加入主面团揉至薄膜阶段，分成6块整形。

4. 第4步.

   放入烤箱发酵一小时左右

5. 第5步.

   加盖上火180℃下火160 ℃ 45分钟