土豆培根排骨

土豆培根排骨的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切成一厘米立方的长条

2. 第2步.

   将土豆条放入热水中焯至半熟

3. 第3步.

   将培根把土豆条挨个卷好，沾适量淀粉

4. 第4步.

   放入油锅煎至每面都上色，大约5分钟(如果培根散开，可以考虑用牙签固定)

5. 第5步.

   重新放少量油，放入葱花，蒜末爆香

6. 第6步.

   放入培根卷，将盐，糖，生抽，耗油，少量水倒入油锅

7. 第7步.

   最后大火收汁即可