眼下正值樱桃季,摘取当季的果实酿取新酒,就能轻轻松松留住夏天的味道。樱桃本身含有钾和叶酸,可以防止高血压、动脉硬化等疾病。自己酿造的果子酒,如果在朋友造访的时候拿出一起分享,也别有一番心意呢!
樱桃洗净去柄,擦去水分,将柠檬剥皮后切成1cm厚的片状;
将樱桃、柠檬和冰糖放入密封瓶里,然后倒入朗姆酒;
放入阴凉处保存,隔段时间摇晃瓶子。2月个后将樱桃取出,即可饮用。
加入适量冰块,味道口感更佳。