前两天做虾粥,去掉的虾头,做的虾油。今天就拿来炒的小青菜,因为也是第一次这样做,没想到超级好吃,所以也没拍步骤图,我家做菜从来不放鸡精味精,这道菜做出来很香也鲜。程序跟平时炒菜一样,只是把油换成虾油。
热锅放虾油
到入青菜大火炒两分钟,加盐出锅