四川凉面

四川凉面的做法
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四川凉面的食材和调料

芝麻
生抽
耗油
花椒粉
花椒油
辣椒
香菜
黄瓜
胡萝卜
豆芽

四川凉面的做法步骤

  1. 第1步.四川凉面的做法步骤 第1步

    芝麻酱用生抽,醋,耗油搅稀,再加入其他所有配料。配料的多少根据自己口味放入

  2. 第2步.四川凉面的做法步骤 第2步

    将胡萝卜,黄瓜切丝,滤绿豆芽抄一下,香菜,香葱,蒜切碎备用

  3. 第3步.四川凉面的做法步骤 第3步

    煮面条后,将面条过水冲凉,滤干水后加入橄榄油,防止面粘

小贴士

糖最好多放一点!拌料用中可以不加盐,完全用生抽和耗油代替

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