番茄排骨-【全世界最简单的西餐】

番茄排骨-【全世界最简单的西餐】的做法
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番茄排骨-【全世界最简单的西餐】的做法说明

来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!

原料合适四人份
准备时间:
烹饪时间:2小时

番茄排骨-【全世界最简单的西餐】的食材和调料

猪肋排1.5kg
去皮碎番茄(罐头)1罐
去核黑橄榄150g
迷迭香1把
盐和黑胡椒适量

番茄排骨-【全世界最简单的西餐】的做法步骤

  1. 第1步.番茄排骨-【全世界最简单的西餐】的做法步骤 第1步

    猪肋排切块,放入炖锅中,加入去皮碎番茄,橄榄,半份迷迭香和水

  2. 第2步.

    小伙加盖炖2小时,期间若汤汁太少,可添加少许水。

  3. 第3步.

    撒上盐,黑胡椒和剩余的迷迭香即可。

小贴士

懒人我用了电高压锅,15分钟就好了~

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