偶尔在一次活动中从台湾老师那得到的启发，蔬菜种类更多些。觉得适合夏天不想长时间待在厨房的我～蔬菜的种类根据自己的喜好可以调整，没有严格规定哦。
所有蔬菜洗净。 土豆切小块，胡萝卜切条（和小指一样粗细）在开水中煮3分钟。盛出待用。 西蓝花切去根部，切小块。 洋葱切丁。
红椒黄椒切条
热锅，然后倒入适量油，不需要很多（那天我直接用了黄油😝） 洋葱，红椒黄椒先下锅翻炒一分钟后，把其他蔬菜一起倒入锅内。
撒盐，翻炒几分钟后放入烤盘。
根据自家烤盘性质看是否需要铺油纸。
撒上胡椒和混合香料，烤箱预热180度，烘烤15分钟左右。根据自己喜欢蔬菜的软硬程度适量增减时间。