迷你苹果派

迷你苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油微波炉叮一分半钟，加入糖搅拌，凉后晒入低粉，带手套搓成小颗粒。

2. 第2步.

   颗粒内加水，揉成团，放冰箱冷藏一小时。

3. 第3步.

   苹果去皮切丁，锅内放黄油，倒入苹果丁小火翻炒两三分钟，加糖继续翻炒两分钟。

4. 第4步.

   玉米淀粉加水，倒入苹果丁中翻炒勾芡，熄火。

5. 第5步.

   面团从冰箱拿出，分成八份。每个面团取三分之二放入蛋挞模具，手推面团厚薄均匀的铺满模具。

6. 第6步.

   派底用叉子叉洞，再放入苹果馅。剩下的三分之一面团用拉网刀拉出花，铺在苹果馅上。蛋液刷面。烤箱200度预热，烤十分钟，再175度烤15分钟。

7. 第7步.

   自己做的就是实在，皮薄馅多！