今日夏至,应该是西瓜啤酒煮毛豆造起来的日子。我喜欢煮的特别软的毛豆,餐厅里的为了保持碧绿的成色,煮的都很生,硬的噎人………还是自己来吧 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
烧开水,毛豆洗净
将毛豆和所有香料放入锅中,放盐。大火煮开转中小火煮1-2小时即可。
我喜欢特别特别软的毛豆,所以煮的时间根据自己的喜好来定哈。煮的比较久的毛豆就没有那么绿,然鹅自己吃着爽呀,对吧!