蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   美味开始~食材的准备,烤箱预热165度

2. 第2步.

   黄油（75g）室温软化后加入糖粉（60g）搅拌均匀，注意：不用打发。之后加入一大勺鸡蛋液（平时家用勺子即可），并均匀搅拌。

3. 第3步.

   倒入切好的蔓越莓干（35g），然后筛入低筋面粉（115g），搅拌均匀，揉成至面团。

4. 第4步.

   可揉成自己喜欢的形状（长条型或者圆柱形），包裹好保鲜膜后，放入冰箱冷冻至硬，1小时以上，注意：是冷冻并不是冷藏

5. 第5步.

   冷冻好的长方形面团用刀切成厚约5~6mm的片

6. 第6步.

   切好后放进预热好的烤箱进行烤烘即可 烘焙时间：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。 各个烤箱性能可能会有点不同，大家烘焙时请偶尔观察成品。

7. 第7步.

   烤制好冷却10分钟左右

8. 第8步.

   可以包装好，送个朋友吃哦

9. 第9步.

   享受美食吧~