南瓜叶馄饨

南瓜叶馄饨的做法
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南瓜叶馄饨的做法说明

夏至吃馄饨,是江南一带的习俗,据说今天吃馄饨会变聪明哦╭(╯ε╰)╮

南瓜叶馄饨的食材和调料

猪肉250g
南瓜250g
饺子皮30张

南瓜叶馄饨的做法步骤

  1. 第1步.南瓜叶馄饨的做法步骤 第1步

    1.拌馅,南瓜叶热水焯一遍,滤干水份切碎(保留少许菜汁),放入猪肉搅拌,加入香油,盐,鸡精,葱花,姜汁,最后打入一个生鸡蛋拌匀

  2. 第2步.南瓜叶馄饨的做法步骤 第2步

    包馄饨喽,每家包发不同,我这个有点像元宝

  3. 第3步.南瓜叶馄饨的做法步骤 第3步

    煮熟就ok啦,我喜欢吃拌馄饨,加点醋和辣椒油,好次

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