烤秋刀鱼（简易版）

烤秋刀鱼（简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   秋刀鱼洗净，放吸油纸上晾晾，两面分别划几刀，然后两面撒盐，腌制10-20分钟。（如果着急也可以不等那么长时间）

2. 第2步.

   烤箱200度预热5分钟

3. 第3步.

   把锡纸放烤架上刷油，放秋刀鱼，然后翻面再刷油

4. 第4步.

   把烤架放入烤箱，200度7-8分钟

5. 第5步.

   把鱼翻面，刷油（注意不要烫手）230度烤5分钟，鱼皮焦黄即可，出锅！（根据爱好撒上胡椒粉，也可不撒）