不是很喜欢吃面食，但是炒鸡喜欢吃乌冬面，难道和我喜欢吃火锅里面的土豆粉有关么hhh一次性买了一大袋乌冬面，每隔一两天就会做一次，爱吃的懒人表示咖喱配乌冬简直绝配！！！
准备好材料，把鸡胸肉放到锅里水煮至刚刚变色，备鸡丝用。
日本豆腐也同时放进锅里煮，使其凝固。捞起鸡胸肉放入凉水中备用，日本豆腐切片备用。
手撕鸡胸肉哈哈哈，撕的越细越好。在之前煮过鸡胸肉的水里下乌冬面，然后加入白玉菇，水沸腾之后加小块黄油和咖喱块，熬煮至汤体有点浓稠，加盐，味精，黑胡椒调味，加入鸡肉丝，和日本豆腐。
起锅，装盘，把海苔剪成丝状，撒些芝麻，和鸡丝就可以大快朵颐啦～
可以加任何自己喜欢吃的菇类，蔬菜，咖喱本身就很好吃，思阔以！