花生芽

花生芽的做法说明

重新码字，刚刚写好的竟然闪退，我也真是醉了。今年清明放假在老家的徽菜馆吃到的花生芽至今难忘，爽脆清甜。回上海后苦寻很久，问了菜场卖新鲜芽菜的老板，都说没有听说过。那就想着自己发吧。之前跟着堂妈团购的小熊豆芽机，成功发了绿豆芽，但是黄豆芽和花生芽都失败。了解下来是需要当年的新豆。于是新花生上市后买回来一试，果然出芽率高很多。