红糖鸡蛋饼

红糖鸡蛋饼的做法
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红糖鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2~3个
金桂红糖半块
面粉适量

红糖鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.红糖鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    用热水把红糖化开

  2. 第2步.红糖鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    待红糖水凉了,加入面粉,鸡蛋,沿着一个方向搅拌

  3. 第3步.红糖鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    搅至不希不稠时即可

  4. 第4步.红糖鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    锅烧热放少许食用油,加入适量搅好的面糊,小火,转动锅把把面糊摊开,面饼变黄后翻过来继续另一面

  5. 第5步.红糖鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    如果用电饼锅更好,不容易糊

小贴士

1.面糊浓稀要掌握好,太稀容易流,太厚又不容易摊开
2.油不要太多,面糊进锅容易滑
3.小火煎,不容易糊

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