黄芥末豆角色拉 番茄罗勒色拉 瓜瓜色拉｜美食台

黄芥末豆角色拉 番茄罗勒色拉 瓜瓜色拉｜美食台的做法步骤

1. 第1步.

   一、黄芥末豆角色拉 先取一头大蒜，锡纸包好进烤箱230度烤20分钟； 同时烧一锅水，沸腾后加少许盐，放入豆角煮熟； 捞出豆角浸冰水待用； 然后取适量杏仁碎放在平底锅烘脆 再把烤好的大蒜切去底部，用手轻轻挤压至碗中； 接着把黄芥末、蜂蜜、苹果醋、柠檬汁、盐加入碗中，搅拌均匀； 另取一色拉碗，放入豆角，倒入酱汁拌匀； 盛盘，撒些杏仁碎就完成了。

2. 第2步.

   二、番茄罗勒色拉 先把水牛芝士切片，铺在盘子上； 再把樱桃番茄对半切开，放入盘中 加盐、黑胡椒调味； 再撒上几片罗勒叶； 淋些橄榄油就好了。

3. 第3步.

   三、瓜瓜色拉 先将西瓜、蜜瓜、黄瓜切成小方块，待用； 然后把薄荷剁细碎，放入碗中； 再加蜂蜜、柠檬汁、盐、黑胡椒搅拌均匀，做成酱汁； 在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀； 盛盘后点缀几片薄荷叶就可以吃了。