
儿子生日,想让他拿幼儿园和小朋友分享,试了几次下厨的方子都失败了,自己试着改良了下,终于成功了。

室温软化黄油

加入糖粉,我家没有糖粉,我用的白砂糖,和黄油搅拌均匀。

分两次加入蛋液用打蛋器打成絮状

打成这样就行了

筛入低粉,用手抓匀

和成这样就行了

把面团放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄片(擀成你想要的饼干厚度就好),然后把面皮放入冰箱冷藏10分钟就好。

卡通磨具放面粉里沾下

就可以压型了

摆进烤盘,预热烤箱上下管160度,10分钟。把烤盘放入烤箱再烤10分钟就可以出炉了,时间温度以自己烤箱为准。

出炉了
鸡蛋要室温,第一次发不知道说的详细吗。