瘦肉焖豆腐

瘦肉焖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，放在温盐水浸泡约10分钟，这样煎的时候没那么容易坏。

2. 第2步.

   下油，小火煎豆腐，煎到两边焦黄，放小碗水，加入瘦肉，酱油，老抽，开始焖。

3. 第3步.

   焖到水收干，放下葱和香菜，加些许盐，就可以上锅了。