凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法
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凉拌皮蛋的做法说明

爱生活,爱美食……我呢是个比较贪吃的人,看到好吃的就口水直流😆😆,看不到就更加嘴馋😂😂😂。
有钱的可以去外面吃,那没钱的呢🤔🤔?只能自己做啦,而且自己做的干净,卫生……
对我来说很有意义,特别有成就感🤗🤗
😤😤别笑!!我就是这么没出息
好啦,好啦,废话咱就不说这么多了,还是看教程吧
宝宝第一次发贴,讲真!真的好紧张😲😲……

凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋3个
两根
三瓣
小米椒两个(喜欢吃辣小伙伴可以多放一两个)
适量
味精适量
酱油一勺半
山西老陈醋两勺

凉拌皮蛋的做法步骤

  1. 第1步.凉拌皮蛋的做法步骤 第1步

    先把皮蛋剥皮,切好,摆盘,放一边。然后切两根葱,一颗香菜,切好放摆好的皮蛋上;再拍三掰蒜,剁碎,切两个小米椒,切好先放一边备用……好了,接下来拿个小碗,放两勺陈醋,一勺半酱油,盐适量,味精适量,搅匀,把刚刚切好的蒜跟小米椒倒进碗里一起搅拌即可……

  2. 第2步.凉拌皮蛋的做法步骤 第2步

    最后……把刚刚拌好的配料倒在皮蛋上面,一盘好吃的凉拌皮蛋就做好啦😂😂。真的跟外面吃的差不多,而且还干净,卫生……

小贴士

😬这是一人份哈,其实两个人也足够吃了,只是我比较能吃😉,所以……你们懂的😝😝金針菇也是一样的做法,只不过金針菇要先煮熟

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