杨枝甘露

杨枝甘露的做法
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杨枝甘露的做法说明

炎热的广东,从天然大烤箱里回到家,打开空调,再来碗杨枝甘露,一身的暑气都解掉了!

杨枝甘露的食材和调料

大台农芒四个
西柚一只
西米适量
牛奶适量
椰浆适量

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露的做法步骤 第1步

    西米煮开后,开盖儿在煮一下,直到西米中间有一粒小白点,关火,盖上盖子,闷到小白点没有了,然后倒出热水,把西米倒进过滤水里!这样西米的口感QQ 的!

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    三个芒果的芒果肉和鲜奶一起打成浓稠度刚刚好的芒果泥!

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    取一些西米和芒果泥混合均匀!在表面放上芒果块儿,和西柚果粒,再撒上一圈椰浆!放上薄荷叶!

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    椰浆最好选用雄鸡标!马来西亚进口的!是我试过市面上所有牌子之后,最好的!超香浓啊!!!做咖喱和甜品超正!!!

  5. 第5步.杨枝甘露的做法步骤 第5步

    芒果最好用台农芒,其他品种都没有它香甜!西柚一定要去掉白色的筋膜!不然发苦!

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