蓝莓鸡蛋饼

蓝莓鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋2个打到碗里，稍微打发，新鲜蓝莓洗净用剪刀剪小块加到鸡蛋里。

2. 第2步.

   加入适量面粉，如果面粉加的不多可不加水，在这里可以根据个人口味加适量白糖，搅拌均匀，搅拌到蛋液呈流动状即可。

3. 第3步.

   热锅下少量油，加入蛋液，加入蛋液的量可根据自己喜欢的口感来加，如果习惯脆一点，分两三次来煎，薄一点就会脆一点，我是简单粗暴的煎一锅，一块搞定。

4. 第4步.

   两面煎金黄色就可以出锅了，开吃！