无盐黄油室温软化,加入细砂糖和盐,低速搅拌均匀
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用
鸡蛋分三次加入,中速,每次加入都要充分搅拌均匀
加入花生酱,中速搅拌均匀
筛入低筋面粉,玉米淀粉,奶粉。用刮刀将粉类拌匀,没有干粉颗粒为止
圆形花嘴放进裱花袋中,用刮刀舀一些面团进裱花袋里
在烤盘上提前放置油纸或油布,挤出圆形来,全部挤完后,用手指将表面压平,整形成均匀大小均匀厚度的饼干
烤箱180℃提前预热10分钟,中上层,170℃,15分钟,不必上色太深