玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法
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玛格丽特小饼干的食材和调料

鸡蛋黄2个
60g
1g
黄油100g
低筋粉100g
玉米淀粉100g

玛格丽特小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    盆里放入糖粉、盐和融化后的黄油,用电动打蛋器打至颜色发白。

  2. 第2步.

    鸡蛋黄经面粉筛,筛入盆里。

  3. 第3步.

    玉米淀粉和低筋粉筛入盆里。

  4. 第4步.

    用手揉至不干不湿状态,包入保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。

  5. 第5步.

    拿出后,揉成小团子,摆在锡纸上,用大拇指按压,入烤箱,170度,15分钟。

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