铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   取一个玻璃碗，黄油隔水融化，放置室温，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀。 取一个碗，把低粉和泡打粉混合过筛，在倒入牛奶鸡蛋液里。 从混合的中心还是慢慢向外画圈搅拌，，搅到无粉末即可。 静置30分钟。

2. 第2步.

   拿一个不粘锅，抹上一点点油，稍微热一下锅，用厨房用纸把油抹去，拿一勺面糊放入锅中，小火🔥。 1-2分钟表面会出现小气泡，可以开始延边慢慢翻起，然后翻面稍微烘一会即可。

3. 第3步.

   翻面差不多是这样就可以，然后继续上述步骤。

4. 第4步.

   在一面上抹上豆沙馅，然后拿一张合一起就可以了。 完成。