葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   不要做全蛋！！！真心不好吃！！！有些配方里会写要低筋面粉，做出来下面一股沉淀的面粉口感，不好吃！！！

2. 第2步.

   没有炼乳的可以不加，炼乳多加糖粉就减少，糖加的多，炼乳就减少

3. 第3步.

   所有东西最好一样一加混合均匀，我有次手打的效果不好，还是直接上打蛋器吧，不要打发就行了

4. 第4步.

   混合好全部记得过筛！！！口感才会细腻

5. 第5步.

   倒入蛋挞皮，我一般都买七哥的，找淘宝，也有时候用安鲁特的，烤箱预热，220度中层烤15-20分钟看上色程度，我喜欢吃焦一点的