夏天到啦~炒菜什么的真的很热,清爽的紫甘蓝凉拌一下非常好吃,低卡健康,颜色好看,非常适合夏天
紫甘蓝洗干净后切丝,下锅焯水,焯的时候锅里放一点盐,可以让蔬菜营养不流失
加入所有调味料拌匀,这里的量是参考值,大家可以在这个基础上增加或减少
完成^ _ ^
有了生抽就不需要加盐了,夏天尽量少盐少油吧。辣椒油可以不放,也可以增加或减少焯水不要超过五分钟,太软不好吃了,焯完后甩干水分,拌出来更爽口哦。