酸汤牛肉

酸汤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，放一个鸡蛋清，适量盐，拌匀后腌30分钟以上。🌚 记得提前腌一下。不要涮老了

2. 第2步.

   倒入适量油，热后放入蒜瓣、姜，炒香后放入红酸汤底料，翻炒一分钟，加入水、西红柿、蒜苗烧开🌚 就可以准备吃了。超简单有没有。（上图这种红酸汤底料，家中必备。 图片来自淘宝）

3. 第3步.

   调蘸料，下火锅吃。 当然可以放很多素菜啦☺️