抹茶可可双享慕斯蛋糕

抹茶可可双享慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片凉水泡软待用

2. 第2步.

   牛奶温热分成两份，一份加入可可粉搅匀，一份加入抹茶粉搅匀待用

3. 第3步.

   吉利丁片隔水加热软化分两份分别加入抹茶液和可可液里

4. 第4步.

   淡奶油加糖打发成7成分成两份，一份倒入抹茶液，一份倒入可可液，拌匀

5. 第5步.

   加一片戚风蛋糕做底，倒入可可糊，放冰箱冷藏半小时以上等凝固后再加上一片戚风蛋糕片，倒入抹茶糊，继续放冰箱过夜冷藏，或4小时以上。

6. 第6步.

   撒上抹茶粉，放上银珠装饰